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COSTA ESMERALDA Brasília, quarta-feira, 20 de fevereiro de 2002 Correio Braziliense COSTA ESMERALDA Aldeia encantada A apenas 45km de Florianópolis (SC), Governador Celso Ramos tem 23 praias, muitas totalmente virgens. A cidade é a maior produtora brasileira de mariscos: são mais de duas toneladas por ano Governador Celso Ramos tem jeito e paisagem típicos de uma pequena aldeia de pescadores perdida na imensa costa brasileira, com mar calmo e areias brancas, muitas belezas naturais da Mata Atlântica por perto e uma cultura especial e genuína dos colonizadores açorianos. Escondida, recolhida e tímida, a cidade está aos poucos descobrindo que tem tudo para explorar racionalmente o turismo e, a partir daí, proporcionar nova vida aos seus moradores. Calmamente, vai chegando lá. Localizado na chamada Costa Esmeralda, no Litoral Norte de Santa Catarina, a 45km de Florianópolis, o próprio nome da região realça a cor espetacular do seu mar. Os primeiros habitantes da área vieram das ilhas dos Açores e da Madeira, há pouco mais de 200 anos, atraídos pela pesca da baleia, costume antigo que já foi eliminado ali e em boa parte do mundo. Eles deixaram como herança as boas coisas que tinham na sua terra natal - como na arquitetura e gastronomia, um prazer especial pela pesca, pela variedade de seus doces e artesanato e pela simpatia e alegria em viver cada momento. Com uma costa formada por morros e costões, Governador Celso Ramos oferece 23 opções de praias, muitas delas ainda totalmente virgens - uma coisa cada vez mais rara no Brasil. As águas são próprias para praticar windsurf ou jet ski e para nadar tranqüilamente. Quem prefere boa infra-estrutura e urbanização pode optar, por exemplo, pelas praias de Palmas, Grande, Calheiro ou do Tinguá. Outras, como as praias do Simão, de Fora, Baleote, Ilhéu e Sissal, são praticamente desertas. O turista ainda pode conhecer a Baía dos Golfinhos, onde vivem cerca de 80 animais que encantam os visitantes, e as ilhas Grande e do Arvoredo, uma reserva biológica marinha com 700 hectares de Mata Atlântica preservada. A população da cidade chega a pouco mais de 11 mil habitantes e é composta, na sua maioria, por pescadores. São pessoas simples, agradáveis e que dão ao município o título de maior produtor nacional de mariscos. Os barcos de pesca e a tradicional puxada de tarrafa proporcionam diariamente belos espetáculo aos visitantes, que podem comprar o pescado na beira da praia. São os próprios pescadores que constroem as redes de pesca e os barcos, chamados de baleeiras. Mariscos A farta produção pesqueira, associada à tradição açoriana, garantiu ao município uma das melhores gastronomias à base de frutos do mar. Nos restaurantes, pousadas e hotéis pode-se encontrar a essência dos antigos pratos açorianos, adaptados pelos primeiros colonizadores com os produtos locais. Os mais famosos são o Marisco Lambe-Lambe (um tipo de risoto com mariscos na casca), Tainha Assada na Folha de Bananeira, Anchova Escalada e Grelhada, Caldo de Peixe e Peixe Frito com Pirão. ''Aqui come-se bem demais e vive-se com paisagens de paraíso'', garante o turista gaúcho Roberto Selhane. ''É um lugar maravilhoso''. Nas vilas e lugarejos da cidade, a vida é mansa e serena, e as mulheres se dedicam ao artesanato, produzindo peças de crivo, crochê e trabalhos com conchas, madeira e bambu. O material é comercializado, chamando a atenção dos visitantes pela delicadeza das peças. O município de Governador Celso Ramos tem uma qualidade especial para quem curte frutos do mar: é o maior produtor brasileiro de mariscos. São 2.300 toneladas do molusco produzidos anualmente, além das cerca de oito mil dúzias de ostras. Apesar da alta produção de moluscos, o camarão se apresenta como o principal pescado das 400 embarcações que atuam hoje no município - cerca de 600 toneladas/ano. ''Antigamente eram mais de mil embarcações que atuavam por aqui, mas as coisas foram ficando difíceis. Os mais jovens querem outra profissão'', conta o pescador Jesuíno Melo, 63 anos. Uma usina de beneficiamento de marisco está praticamente concluída na cidade e vai dar aos pescadores a chance de industrializar e vender seu produto em outros mercados e com preços melhores. Outros investimentos vêm sendo feitos pelo município para oferecer boas alternativas de renda para a população. A comunidade de Governador Celso Ramos, que até há bem pouco tempo sobrevivia basicamente da pesca e do artesanato - ainda hoje 80% vive destas atividades -, está aprendendo também a extrair renda da atividade turística. Os empresários do setor hoteleiro estão cada vez mais organizados, visando o incremento de turistas nas novas temporadas por meio de constante investimento em infra-estrutura. A cobrança da comunidade em relação à pavimentação e melhoria de acessos também tem surtido bons resultados para a qualidade turística. A cidade possui oito hotéis, um resort e três pousadas, que possibilitam hospedagem junto ao mar ou em recantos perto da mata. Os turistas também podem contar com pequenos comércios, como lojas de artesanatos, restaurantes e bares especializados em frutos do mar, além de um parque aquático e vários barcos e escunas para passeios. SERVIÇO Internet Fones (0XX48) 262-0141, 224-6300 e 222-7488 © Copyright CorreioWeb Fale com a gente Publicidade
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